距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论会员7440：好评
很干净很好，离金源燕莎步行有一点距离
爱艺龙：好评
环境非常好，就是艺龙这次太水了，本来17.31就已经酒店确认了，酒店确一直收不到确认信息，害得我等了一个多小时，多次打电话给艺龙反馈（艺龙回复十分钟后专人回复我），到现在艺龙也没用回复我为什么酒店确认不可以入住（客服反馈酒店一直没确认，而我们艺龙居然早早点击确认，明显欺骗消费者），每次出差都是用艺龙，这次让我感觉艺龙很失望，真的很失望，希望艺龙能给我一个合理的解释，挽回我对艺龙的重新定位。酒店非常好
Bell：好评
每次来北京一定住宿雅乐轩，虽然离市区这些地方不是很近，但是住宿环境很好。旁边也有大商场，还是很方便。